Canasta Alimentaria Familiar aumentó 128,2% en octubre
Las grasas y aceites aumentaron 278,7%; carnes y sus preparados 221,3%; granos 155,1%; café 127,6%; frutas y hortalizas 115,5%
La Canasta Alimentaria Familiar (CAF) aumentó 128,2% en el mes de octubre al ubicarse en 52.322,32 bolívares soberanos. Si se compara con septiembre la diferencia es de 29.394,51 bolívares soberanos.
Entre octubre de 2017 y octubre de 2018 la canasta aumentó 133.443,4%
Se requieren 29,1 salarios mínimos (BsS 1.800,00), prácticamente un salario mínimo diario, para poder adquirir la canasta, que alcanza para una familia de cinco integrantes, refiere el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM) en nota de prensa.
Según la institución “todos los rubros subieron de precio”: grasas y aceites 278,7%; carnes y sus preparados 221,3%; granos 155,1%; café 127,6%; frutas y hortalizas 115,5%; cereales y productos derivados 111,4%; leche, quesos y huevos 103,6%; pescados y mariscos 79,9%; raíces, tubérculos y otros 76,3%; azúcar y sal, 52,4% y salsa y mayonesa 45,9%.
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Artículos como leche en polvo, mortadela, atún enlatado, pollo, carne de res, margarina, avena, azúcar, chuleta, aceite de maíz, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, pastas alimenticias, salsa de tomate, harina de maíz, café, huevo de gallina, mayonesa, pan, queso amarillo, hígado de res, que representan el 40% de los 60 productos que contiene la canasta tuvieron problemas de escasez.
El cafecito
El café aumentó 127,6%, al pasar de BsS 442 a BsS 1.006. El medio kilo de café cuesta 503,09 bolívares soberanos, en promedio subió 281,90 bolívares, 127,4%.
La carne desaparecida
El rubro carnes y sus preparados subió 221,3%. La chuleta de cochino se vende en BsS 2.957,50 el kilo, 420,3% más que en septiembre. El precio del pollo se incrementó en BsS 360,60 el kilo, al pasar de BsS 104,40 a BsS 465,00, un 345,4%.
La mortadela extra subió 257,1%. El jamón Oscar Mayer 240,8%. La carne para bistec 92,1%. La carne de res molida y la de lagarto subieron 77,0%. El hígado de res 72,8%.
