Canasta Alimentaria Familiar subió 1,5% y se ubicó en $455 en febrero
Para adquirir la canasta alimentaria durante febrero eran necesarios 300 salarios mínimos vigentes para ese mes, es decir, previo al incremento salarial
Los precios de bienes y servicios, pero especialmente de los alimentos, siguen incrementando en Venezuela, como evidencia el último reporte del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM).
La Canasta Alimentaria Familiar correspondiente al mes de febrero se ubicó en $454,93, lo que equivale a unos Bs 2.101,78. Esta cifra comprende una variación en dólares de 1,5%. Es decir, se requieren $6,88 más que en enero para adquirir el mismo producto.
Por el contrario, el precio de la canasta en bolívares decreció un 2,5%, una disminución de Bs 55,33 frente al costo de la canasta el mes anterior. Esto se debe a que, aunque el precio en dólares incrementó, el tipo de cambio disminuyó ligeramente en algunos momentos del mes.
Para adquirir la canasta alimentaria durante febrero eran necesarios 300 salarios mínimos vigentes para ese mes, es decir, previo al incremento salarial. En otras palabras, unos 10 salarios mínimos diarios para cubrir el costo.
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Los datos de Cendas-FVM indican que la variación anualizada de la canasta fue de 61,33%. Esto quiere decir que en febrero de 2021, costaba $173 menos que ahora. Por otra parte, en bolívares incrementó un 292,3%.
Esta variación denota el incremento de precios en dólares, que ha incrementado con el paso del tiempo mientras que en bolívares se aminora. La variación entre 2020 y 2021 fue de apenas 17,1% en dólares y de 1.914,5% en bolívares.
En la canasta de este mes, se registró un incremento de precios en siete rubros esenciales que la componen, mientras que otros cuatro disminuyeron.
Entre los aumentos destacan los precios de los granos (de $15,68 a $17,55), las grasas y aceites ($16,07 a $17,53) y el café ($7,76 a $8,32).
La variación interanual de la Canasta Alimentaria Familiar del Cendas-FVM contrasta con el registrado por el Observatorio Venezolano de Finanzas (OVF) que mide su propia cesta con menos productos, ya que el cambio de esta cesta frente al precio en 2021 fue de 29% y actualmente se necesitan $353 para adquirir todos sus productos.
