El kilo de estas hortalizas superó el millón de bolívares
Rubros como el tomate ya experimentan un alza en los precios de más de 900% solo de enero a mayo de este año
El costo de los alimentos en Venezuela sube vertiginosamente desde que el país entró en hiperinflación y en una profunda crisis económica. Las hortalizas no escapan de esta realidad, en ese sentido, el kilo de estos tres rubros ya supera el millón de bolívares.
Tomate
En enero el kilo de tomate se ubicaba en 30.000 bolívares, en febrero en Bs. 55.000 y en marzo superó la barrera de los Bs. 100.000, sin embargo, es en abril cuando da un salto importante y su valor llegó a los Bs. 500.000. Hoy el kilo de tomate supera el millón de bolívares lo que representa un aumento de 1.900% si se calcula de enero a mayo.
Papa
En mayo el precio de esta hortaliza sobrepasó el millón de bolívares, en algunos mercados de la Gran Caracas, este fin de semana se conseguía entre Bs. 700.000 y Bs. 800.000, una de las ofertas más bajas que ofrece el mercado.
En enero de este año el kilo de papa costaba Bs. 60.000, cuatro meses después su valor es de más de un millón de bolívares
Según la especialista en nutrición Marianella Herrera, Venezuela vive una crisis alimentaria que deja a los ciudadanos en una situación de vulnerabilidad. El consumo de tubérculos se convirtió en el plato fuerte de los venezolanos, hasta ahora la yuca es uno de los más económicos en Bs. 150.000 el kilo.
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Pimentón
En el mes de abril el kilo de pimentón rondaba los Bs. 753.000, para mayo su costo es de Bs 1.000.000. En lo que va de año este rubro ha aumentado su valor en un 986%.
Uno de los directores de la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios (Fedeagro), Gerson Pabón, ha reiterado en distintas ocasiones que la escasez de semillas es una de las razones que ha influido en el elevado precio de las hortalizas.
La falta de insumos obliga a los productores a producir con lo poco que consiguen, lo que impacta de manera negativa la producción. Los campesinos han optado por emigrar a otros rubros ante la escasez de semillas.
