Precio de la canasta mínima alimentaria disminuyó durante junio
la contención de los precios de productos que componen la canasta mínima alimentaria coincide con la estabilidad del dólar durante mayo y junio, una tendencia que se ha revertido a lo largo de julio, ya que se ha evidenciado una nueva escalada de la divisa norteamericana
En un revés inflacionario, la canasta mínima alimentaria correspondiente al mes de junio se situó en 5.279.933,48 bolívares, equivalentes a 25,26 dólares, una cifra levemente inferior a lo que se necesitaba en mayo para obtener los 15 productos que componen esta cesta.
La canasta mínima alimentaria retrocedió en total un 1,8% con respecto a los 5.379.059,97 bolívares que costaba en mayo. Esto equivale a una disminución de 99.066,50 bolívares para adquirir los productos.
Pese a esta leve disminución, los 5.279.993 bolívares se traducen en aproximadamente 13 salarios básicos (400.000 bolívares) o 7,5 salarios integrales (800.000 incluyendo cesta tickets). Es decir, un ciudadano que dependa del salario mínimo integral necesitaría más de siete veces sus ingresos mensuales para adquirir tan solo una unidad de 15 productos básicos esenciales.
La canasta, elaborada por el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FMV), está compuesta por 1 kilogramo (kg) de harina de maíz, 1 kg de arroz, 1 kg de pastas alimenticias, 1 kg de pollo, 1 kg de bistec, 1 kg de sardina, 1 kg de queso blanco duro, 1 kg de azúcar, 1 kg de cebolla, 1 kg de tomate, 1 kg de caraotas negras, 1/2 kg de café molido, 1/4 kg de ajo, 1 litro de aceite vegetal y 1/2 cartón de huevos.
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Por otra parte, la contención de los precios de productos básicos coincide con la estabilidad del dólar durante este lapso de tiempo. Al cierre de mayo, el tipo de cambio establecido por el Banco Central de Venezuela (BCV) se ubicó en 198.110 bolívares por dólar; mientras que para el último día de julio, el precio se ubicaba en 204.417 bolívares por cada divisa norteamericana.
El transcurso de julio ha sido totalmente diferente en materia del tipo de cambio, pues el BCV tasa el dólar a 241.970 bolívares por unidad, un incremento que posiblemente se refleje en la próxima canasta mínima alimentaria que publicará Cendas-FMV en las próximas semanas.
