Recuperando el tiempo para cocinar, por Marianella Herrera Cuenca
Twitter: @mherreradef 2020, año de la pandemia. No hay manera de ver el futuro, es un futuro incierto a todo nivel y vivir en la incertidumbre es difícil. La existencia […]
El error de separar la ciencia de la política, por Marianella Herrera Cuenca
@mherreradef En nuestro mundo globalizado, separar muchas de las áreas tanto de análisis, de trabajo como de acciones se ha vuelto un verdadero reto. Las ciencias sociales co-existen con las […]
Las contradicciones de la cuarentena, por Marianella Herrera Cuenca
@nutricionencrisis | @mherreradef La pandemia global generada por la enfermedad Covid-19 (producida por el virus SARS COV-2) ciertamente ha generado un espacio de reflexión como nunca antes en la historia […]
El Coronavirus: Una vuelta forzada a lo básico, por Marianella Herrera Cuenca
IG @nutricionencrisis | @mherreradef “Back to Basics” ya lo dice con vehemencia este dicho popular anglosajón: “Volver a lo básico”. Esto nos pide la pandemia de coronavirus: lávate las manos, […]
El Coronavirus le quita el “trono” al hambre, por Marianella Herrera C.
El Coronavirus le quita el “trono” al hambre, por @nutricionencrisis / @mherreradef El hambre ha sido un problema para el mundo, hemos discutido hasta el cansancio las secuelas del hambre […]
La burbuja bodegónica, por Marianella Herrera Cuenca
@mherreradef | @nutricionencrisis Uno se pasea por diferentes lugares de Caracas, y también en alguna que otra ciudad de Venezuela, los más insólitos, y en todas partes se ven estas […]
Política Agroalimentaria y Nutricional: Si. ¿Y lo Gastronómico?, por Marianella Herrera
Twitter: @MHerreradeF / IG @nutricionencrisis Las políticas alimentarias y nutricionales han sido siempre un tema no solo en Venezuela, sino en el mundo. El gran reto que representa la erradicación […]
Las complicadas navidades venezolanas, por Marianella Herrera Cuenca
@mherreradef @nutricionencrisis A los venezolanos desde hace tiempo todo nos ha tocado difícil, nos ha tocado una verdadera carrera de obstáculos y en particular en época de fiestas. Más aun, […]
Politics, policy y politiquería en el área de alimentación, por Marianella Herrera C.
Twitter e Instagram: @MHerreradeF / @nutricionencrisis En español, no existe una diferencia que, si existe en inglés en las palabras, para denominar la diferencia explícita entre la política entendida como […]
La incomodidad de hablar del hambre, por Marianella Herrera-Cuenca
Instagram y twitter: @nutricionencrisis | @MHerreradeF Sí, todas las vidas han existido temas incomodos, difíciles de conversar abiertamente. Tradicionalmente hablar de sexo, religión o política han sido temas controversiales que […]
Bases para integrar “lo Alimentario con lo Nutricional”, por Marianella Herrera Cuenca
@MHerreradeF | IG : @nutricionencrisis El día miércoles 14 de agosto, fue un día interesante en la Asamblea Anual de Fedeagro, realizada en el paraninfo de la Universidad Metropolitana. Fuimos […]
De las declaraciones de la FAO, su propio informe, por Marianella Herrera-Cuenca
@MHerreradeF| @nutricionencrisis Hace un par de días, el Director de la FAO, José Graziano da Silva, expresó su preocupación por el alarmante aumento del hambre en Venezuela, pero hace un […]
