Este es el precio de la Canasta Alimentaria Familiar de marzo que no querrás saber
El indicador subió 6.636,0% entre marzo de 2017 y marzo de 2018, según el Cendas-FVM
El precio de la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) correspondiente a marzo, se ubicó en 52.043.223,28 bolívares, lo que representa un aumento de 38,7% (Bs. 14.525.311,15), si se compara con el mes de febrero de 2018. En ese sentido, el indicador subió 6.636,0% entre marzo de 2017 y marzo de 2018.
Se requieren 132.5 salarios mínimos (392.646,46 bolívares) para poder adquirir la canasta, referida a una familia de cinco miembros: 1.734.774,10 bolívares diarios, 4.4 salarios mínimos diarios.
La información fue divulgada este martes por el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM).
* Lea también: Venezolanos necesitan 95 salarios mínimos para cubrir canasta alimentaria
“Todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio”, alerta la institución, en el caso de los granos, 191,5%; grasas y aceites, 135,1%; salsa y mayonesa, 107,9%; café, 69,8%; azúcar y sal, 38,2%; raíces, tubérculos y otros, 64,4%; leche, quesos y huevos, 40,9%; frutas y hortalizas, 40,0%; pescados y mariscos, 27,0%; cereales y productos derivados, 14,1% y carnes y sus preparados, 12,4%.
“Debido a que no se han publicado oficialmente los precios controlados, administrados, justos o acordados, se nos dificulta realizar el seguimiento y comparación de los precios oficiales y los precios de mercado que se venía realizando desde el año 2003”, explica Cendas en el comunicado.
La escasez galopante
Diecinueve productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, pollo, carne de res, hígado de res, margarina, avena, azúcar, aceite de maíz, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, pastas alimenticias, salsa de tomate, harina de maíz, café, mayonesa, pan, queso amarillo: el 32,75% de los 58 productos que contiene la canasta.
Un cartón de huevo cuesta Bs. 636.000 en promedio
Leche, quesos y huevos subió de 7.676.324,06 a 10.817.697,21 bolívares, 40,9%. El queso blanco duro subió 242.872,48 bolívares, de 496.363,63 a 739.236,11 el kilo, 48,9%. El precio del queso amarillo subió 16,5%, de 1.221.632,65 a 1.422.766,66 bolívares.
La leche en polvo desapareció. Cuando se consigue, se vende en 947.500,00 bolívares en promedio, el sobre de un kilo, aumentado 412.884,62 bolívares, 77,2%, de 534.615,38 a 947.500,00 bolívares.
El cartón de huevos subió 24.779,42, 4,1%, de 611.470,58 a 636.250,00 bolívares el cartón. Un huevo costaba 21.208,33 bolívares en promedio.
