Fevipan advierte que la producción de pan solo cubre 40% de la distribución nacional
La Federación Venezolana de la Industria de la Panificación y Afines advierte que hay una caída en el consumo y que el sector panadero cubre 40% de la distribución de alimentos en el país
Representantes de la Federación Venezolana de la Industria de la Panificación y Afines (Fevipan) expresaron este jueves 17 de octubre durante la edición número 25 de la ExpoFevipan en Carabobo, que el sector registra una caída en el consumo.
Desde el gremio señalan que pese a la caída en el consumo, la Federación despliega sus esfuerzos para impulsar la actividad en el sector panadero, que dicen cubre 40% de la distribución de alimentos en el país. Asimismo, destacaron la importancia del apoyo tanto del sector público como privado, reseña Unión Radio.
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«Tenemos que producir mucho más, trabajar mucho más en conjunto todos, tenemos que buscar más soluciones que conflicto, la industria requiere financiamiento. Financiamiento de verdad porque se descapitalizó de forma increíble», expresó Tomás Ramos López, presidente de Fevipan.
El vocero apuntó que el sector necesita financiamiento para sus equipos, materia prima, así como también de un acuerdo con el Ejecutivo para que el combustible pueda llegar de forma directa a cada negocio.
Desde la Federación, que reúne a más de 8.900 panaderías en Venezuela, expresan que esta edición de la ExpoFevipan, además de visibilizar el sector, busca fortalecer la presencia y oportunidades de negocios.
La ExpoFevipan 2024, se efectuará en el Hotel Hesperia de Valencia durante los días 17, 18 y 19 de octubre y contará con la presencia de más de 100 marcas. Se espera la asistencia de más de 5 mil personas.
