Se transmite por la ingestión de alimentos o agua contaminadas con la bacteria o por la vía fecal-oral, debido a mala higiene (No lavarse las manos adecuadamente).
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Es causada por la bacteria del género Salmonella y según la Organización Mundial de la Salud infecta a casi 10 millones de personas al año en todo el mundo produciendo unas 100 mil muertes.
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Se transmite por la ingestión de alimentos o agua contaminadas con la bacteria o por la vía fecal-oral, debido a mala higiene (No lavarse las manos adecuadamente).
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La infección por salmonella puede originar distintos cuadros clínicos desde gastroenteritis a fiebre tifoidea.
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La gastroenteritis es la forma más frecuente de salmonellosis los pacientes presentan una sintomatología de nauseas, vómitos, diarrea no sanguinolenta y se le pude asociar fiebre, dolor abdominal, dolor muscular y dolor de cabeza. Tiene resolución espontánea.
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También puede producir septicemia, infección grave producto de la presencia de bacterias en la sangre.
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La fiebre tifoidea causada por la salmonella typhi y paratyphi se caracteriza por presentar un cuadro de fiebre elevado -mayor de 40 grados centígrados-, sudoración profusa, gastroenteritis, manchas rosas en abdomen y torax, y diarrea. Afecta principalmente a bazo e hígado.
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La fiebre tifoidea se puede complicar ocasionando la muerte en aproximadamente entre el 10 y 30% de los casos no tratados.
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Si presenta fiebre tifoidea y recibe tratamiento oportuno el cuadro del paciente mejora de dos a cuatro semanas.
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Existe un estado de portador crónico en el que el paciente no presenta sintomatología pero puede infectar a otros si no tiene las medidas higiénicas adecuadas.
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Si el paciente presenta una enfermedad de base, la salmonella puede complicar dicha enfermedad.
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