Algo nuevo se está cocinando, por Miro Popić
Twitter: @miropopiceditor Los árboles no nos dejan ver el bosque. La movida gastronómica que se expresa en una serie de restaurantes nuevos, no solo en Caracas sino también en las […]
Ají Margariteño
La cruzada por la DOC para el ají margariteño, por Miro Popic
@miropopiceditor He estado buscando razones para no darle al Ají Margariteño el carácter de patrimonio alimentario protegido y la verdad es que no he encontrado ninguna. Lo que sí he encontrado son […]
