La armadura de la hallaca, por Miro Popić
X: @miropopiceditor Uno de los componentes más importantes de las hallacas es el que no se come. Mucho se habla de ellas estos días. Que si se escribe con ye […]
La Hallaca
El tiempo político de las hallacas, por Miro Popic
@miropopiceditor La hallaca como ícono alimentario nacional no es ajena al acontecer político que nos agobia. Siempre ha estado en boca de todos sin que esto sea interpretado como una […]
La hallaca como tradición navideña, por Miro Popic
@miropopiceditor Desde tiempos prehispánicos, la hallaca fue comida diaria. Tuvieron que pasar siglos para que se convirtiera en tradición. La transición de la hallaca de condumio cotidiano a ritual decembrino, […]
