Una familia necesitó al menos 22,16 dólares para comer los primeros días de febrero
El OVF publicó su estadística de la «canasta de supervivencia» en la que calculó que cuatro personas necesitaron mínimo 22 dólares para comer; eso sin incluir proteínas y vegetales
El Observatorio Venezolano de Finanzas (OVF) publicó su llamada «canasta de supervivencia», correspondiente a la semana 6 del año 2023, que correspondería a los primeros días del mes de febrero. En ese sentido, estimó que una familia de cuatro personas necesitó al menos 22,16 dólares o 547,88 bolívares para cubrir la carga calórica de supervivencia.
De acuerdo con el OVF, la canasta de supervivencia tuvo una variación en bolívares de 5,92%, mientras que en dólares fue de 1,46%; en un momento donde el salario mínimo no se ajusta desde marzo de 2022 y que actualmente son 130 bolívares, aproximadamente unos cinco dólares.
En la canasta de supervivencia del OVF estiman que dos kilos de harina de maíz blanca está en 66 bolívares, lo que indica que la unidad vale unos 33 bolívares; las caraotas tienen un valor de Bs. 66,00 por cada kilo. Es decir, al adquirir dos sería Bs. 132,00.
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#CanastaDeSupervivencia 🧺 | Semana 6
Una familia de 4 miembros necesitan Bs 547,88 o 22,16 semanal para cubrir la carga calórica de supervivencia, equivalente al 60% de sus necesidades alimenticias pic.twitter.com/82FpBLLzMU— Observatorio Venezolano de Finanzas (@observafinanzas) February 20, 2023
Medio litro de aceite vegetal cuesta Bs 5 y dos kilos de pasta, 100 bolívares; lo que se traduce en 50 bolívares por kilo del alimento; 625 gramos de azúcar tiene un valor de Bs 22,50 y tres latas de sardinas valen Bs 72.
Un kilo y medio de arroz blanco tiene un precio de Bs. 48,00; una bebida láctea enriquecida cuesta Bs. 39,75 y 125 gramos de sal, 2,63 bolívares.
Para que una familia de cinco personas pueda acceder a la cesta alimenticia necesitaba unos 40,5 salarios mínimos en noviembre de 2022, cuando la canasta básica de comida alcanzó un valor de 474, 87 dólares, según estimaciones del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM) difundidas el martes 20 de diciembre.
Durante noviembre, cuando el salario mínimo, de 130 bolívares, equivalía a 11,71 dólares mensuales, una familia necesitó 15,82 dólares diarios para cubrir la canasta alimentaria, calculada con los precios de 60 productos.
