Se necesita ganar mínimo un millón de bolívares diarios para alimentarse

Se necesita un total de 30.222.392 bolívares para cubrir el costo de la canasta alimentaria familiar, de acuerdo con el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros 

En Venezuela una familia representativa de cinco miembros necesita percibir diariamente 1.007.413 bolívares, equivalentes a 12 dólares, solo para cubrir sus necesidades mínimas de alimentación.

En marzo el costo de la canasta alimentaria familiar, calculado por el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), se ubicó en 30.222.392 bolívares, o 355,55 dólares a un tipo de cambio promedio de 85.001 Bs./$, lo que significa un incremento de 3,62 millones de bolívares (13,6%) con respecto al monto requerido en febrero, que fue de 26.595.379 bolívares.

El mes pasado una familia venezolana necesitó percibir 121 salarios mínimos (Bs. 250.000) para poder adquirir la canasta alimentaria.

En su reporte mensual, el Cendas indica que 10 rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio y solo uno bajó: frutas y hortalizas, 30,0%; raíces, tubérculos y otros, 26,8%; granos, 14,4%; cereales y productos derivados, 13,5%; leche, quesos y huevos, 12,1%; grasas y aceites, 10,5%; carnes y sus preparados, 9,0%; café, 5,8%; pescados y mariscos, 4,1%; y azúcar y sal, 0,2%. El rubro salsa y mayonesa bajó de precio un 1,4%.

El Cendas detalla que en marzo el queso blanco duro aumentó 85.420 bolívares al subir de 316.060 a 401.480 bolívares el kilo, una variación de 27%. El cartón de huevos se incrementó 71.053 bolívares (23,2%) al pasar de 305.826 a 3 376.880 bolívares. El sobre de un kilo de leche en polvo se vende en 836.333 bolívares en promedio, aumentando 18.646,67 (2,3%), pues en febrero estaba aproximadamente en 817.686 bolívares.

La carne para bistec subió de 264.220 a 327.500 bolívares. La carne de res molida y la de lagarto aumentaron de 246.190 a 303.993 bolívares el kilo. El precio del pollo subió de 182.564 a 184.736 bolívares, un aumento de 1,2%. Por otro lado, el precio de la chuleta de cochino bajó 7.473,91 bolívares (2%), pues en febrero costaba en promedio 371.939 y en marzo 364.465,27 bolívares.